HUNTERSCAKE COMPANY
The
Cream
Tea
一项非常英式的传统，现在教您地道的吃法。
这是什么？
温热的司康饼，配草莓果酱和浓厚的凝脂奶油，再加一壶原叶红茶。为了先抹哪一样，英格兰西南部已经争论了几百年。今天，您也来加入这场争论吧。
怎么吃
1
从侧面切开或掰开
沿中间横向分开，得到上下两半。千万不要像切面包那样从上往下切。
2
果酱和凝脂奶油，先抹哪个都可以
康沃尔人说先抹果酱，德文郡人说先抹奶油。您正好有两半司康，不妨各试一种，选出您支持的一派。
3
两半分开吃
不需要把两半再合起来。每一半都是一件小小的杰作。
4
奶油不要放进茶里
凝脂奶油是抹司康的，不是加进茶里的。茶里加牛奶。这是两回事，请相信我们。
您的那壶茶
原叶茶，值得等待
我们用 Suki Tea 原叶茶冲泡。在壶中焖泡 3 至 4 分钟，经滤网倒出，然后再加牛奶。
先抹奶油还是先抹果酱？别担心，这里不是康沃尔，也不是德文郡。您在这里很安全。